奇点财富上海市静安区芷江西路街道总工会举办首届餐饮行业职工技能大赛

中工网讯锅勺翻飞，香气四溢！近日奇点财富，上海市静安区芷江西路街道总工会创新融合，在第十届百姓厨神大赛火热进行之际，联合芷江西路街道餐饮行业工会联合会、上海申宴餐饮有限公司，举办该街道首届餐饮行业职工技能大赛。这不仅是一场社区厨艺盛会，更成为辖区餐饮职工专业技艺的“试金石”。

大赛现场热闹非凡，由芷江西路街道餐饮行业工会联合会精心选拔的14名职工选手身着厨装，精神抖擞。随着开赛指令响起，选手们迅速进入状态：案板上，刀光闪烁，精准的切配声此起彼伏；灶台前，火焰升腾，颠勺、爆炒、控温一气呵成，煎炸烹煮间，色香味形俱佳的菜肴渐次出锅。一道道融合传统与创新的佳肴，不仅是技艺的比拼，更将科学膳食搭配与食品安全理念悄然融入其中。现场，评审团对每一道参赛作品都进行了细致点评，既肯定选手的匠心巧思，也从专业角度提出精准建议，为职工技能提升指明方向。

芷江西路街道总工会表示，希望通过厨神大赛这一平台，让每一位居民、每一个餐饮企业都能成为健康生活的践行者和传播者。接下来，街道总工会将携手餐饮行业工会联合会，以职业技能培训、常态化技能比武为抓手，持续赋能餐饮行业职工成长，推动辖区餐饮企业品质升级，让更多匠心美食走进社区，为居民幸福“食”光注入新活力。

（劳动报记者李嘉宝）

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